Informaciones generales
Detalles del programa
La
primera y genuina clase de cocina en Florencia, además de la más popular.
Conoce a uno de nuestros famosos y carismáticos chefs y aprende a cocinar una buena comida toscana en el corazón de Florencia.
Primer paso: un pequeño
paseo hasta el Mercado Central, ¡de compras! Irás de compras al Mercado Central con los chefs,
escogiendo los ingredientes para tu almuerzo.
Conocerás a los carniceros, los panaderos y los agricultores que venden verduras de sus huertos.
Aprenderás a distinguir los ingredientes de mayor calidad.
Tras esta divertida experiencia, llegarás a nuestro fascinante y
acogedor local profesional, a pocos pasos del Mercado Central, donde disfrutarás de una
deliciosa degustación de productos típicos y empezarás a usar los ingredientes para crear tu propio plato, con la ayuda de los expertos consejos de nuestros chefs.
Tu menú puede variar ligeramente dependiendo de la temporada y de los ingredientes frescos disponibles, pero normalmente estará compuesto por
bruschetta,
diferentes tipos de pasta fresca casera hecha desde cero (por ejemplo, tagliatelle y ravioli),
salsas para la pasta y un postre.
Y luego, obviamente,
saborearás la comida que prepares, acompañada de
dos copas de una selección de vino Chianti.
Un cuadernillo con recetas te permitirá cocinar para tus amigos cuando vuelvas a casa.
Y, por último, ¡recibirás tu
Certificado de Graduación!
Información importante - Puede haber restricciones
Ten en cuenta que cuando el Mercado Central esté cerrado (los domingos y festivos), la visita se sustituirá por una introducción especial y degustaciones adicionales en la escuela de cocina.
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