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Informaciones generales
| Destino |
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| Florencia, Italia |
Detalles del programa
Empieza la aventura con la visita al colorido mercado local de Florencia, rebosante de autenticidad y productos frescos locales. Conoce los carniceros, panaderos y granjeros que se encargan de abastecer a los florentinos. Además, para convencerte, podrás probar diferentes productos típicos y ¡comprar los ingredientes frescos para la clase de cocina que te espera!A continuación, sube a bordo de la miniván y pon rumbo a la alquería a través de la pintoresca campiña de la Toscana. Prepárate para poner a prueba tus dotes gastronómicos bajo la atenta mirada de nuestro chef. Lo primero es lo primero: aprende a cultivar verduras y hortalizas con un recorrido por nuestro pequeño huerto. Aprovecha la oportunidad y elige los ingredientes más frescos y las especias que más de gusten, ¡directamente de la planta!
Demuestra las cualidades adquiridas en la clase al saborear el almuerzo maridado con 3 vinos, un inigualable Chianti Classico, un reserva y un vino de postre. El menú varía según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes frescos, pero, entre otras cosas, normalmente incluye dos tipos diferentes de pasta casera (pappardelle y ravioli) y un postre. Por último, llévate tu diploma de graduación, un cuaderno con las recetas que has aprendido y una suscripción gratuita a nuestro club gastronómico en línea con un vale de 25 euros de descuento en vinos y productos típicos.
Pondremos punto final a la experiencia con la visita a una bodega boutique, donde aprenderás un poco más sobre la elaboración del vino.
Otros
El mercado de Florencia cierra los sábados y festivos nacionales. Cuando esto ocurra, la visita se reemplazará por otra a una almazara con cata de aceite de oliva incluida.