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Informaciones generales
| Destino |
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| Venezia, Italia |
Detalles del programa
Aléjate del bullicio turístico para descubrir la escena gastronómica de Venecia a lo largo de los siglos, desde los días en los que la ciudad era un importante puerto comercial de especias hasta la actualidad. Aprende un poco más acerca de la influencia de su pasado marítimo en la cocina de la región mientras descubres dónde van los locales a comer y pruebas algunos de los platos más afamados de la ciudad por ti mismo. Explora el mercado de Rialto y visita algunos bares de cicchetti para disfrutar de las tapas al estilo veneciano con vino.
Cuando sepas cómo distinguir los restaurantes auténticos de las trampas turísticas, la comida veneciana te sorprenderá. Aprende qué comer y dónde comerlo en este recorrido guiado dirigido por expertos.
Empieza el tour en una cafetería local donde te mimaremos con bocadillos y café antes de introducirte a los cicchetti, las tapas de Venecia. La segunda parada del día será un bar familiar donde disfrutarás de dos bocados acompañados de una bebida.
A continuación, es hora de explorar el famoso mercado de Rialto. Con la ayuda de un local que te dará información privilegiada, aprenderás acerca de una de las industrias más antiguas de Venecia y verás especies extrañas que quizás no encuentres en casa.
Sigue la aventura ¡con más comida! Disfruta de la versión callejera de los mariscos locales, por supuesto frescos del mercado que se encuentra a unos pocos pasos, en una pequeña tienda local.
Después, pásate por el mercado de verduras y amplia tus conocimientos sobre la temporalidad de las verduras y las especialidades producidas localmente. Haz un alto en el camino en un puesto de frutas y prueba las delicias de temporada.
Tu próxima parada es otro bar de cicchetti, ubicado a un breve paseo del mercado. Aquí, disfrutarás de un panino a tu elección acompañado de uno de sus spritzes más vendidos.
Bien conocido es que la forma más rápida de moverte por Venecia es por agua, por lo que subirás a una góndola para cruzar el Gran Canal con tu guía en ruta hacia Cannaregio; otrora el gueto judío de la ciudad, hoy el punto de encuentro de los locales que buscan comer, beber y socializar.
Tras tomar tierra, pon rumbo a un acogedor bar moderno para mimarte con un risotto casero maridado con una copa de vino.
Rematamos la aventura en una heladería alejada del ajetreo de las calles principales donde podrás elegir el sabor de tu gelato. ¿Se te ocurre mejor final para el día?
Información importante
Este tour será guiado exclusivamente en inglés.
En determinadas fechas, la mayoría de los viajeros alojados fuera de Venecia que deseen realizar una visita de un día deberán abonar una tasa de acceso de 5 euros directamente al Ayuntamiento de Venecia. Para más detalles (incluidas las excepciones) y para saber en qué días se aplica esta tasa y cómo registrarse o efectuar el pago, visita https://cda.ve.it/en/. La tasa no es necesaria si sólo visitas las islas de Murano, Torcello y Burano