Informaciones generales
Detalles del programa
Prepárate para una velada única amenizada con flamenco en la Plaza de Toros de Granada, popularmente conocida como la Monumental del Frascuelo y testimonio vivo del legado árabe en la ciudad.
Bienvenido a La Soleá, un lugar singular y atractivo que te brinda la oportunidad de asistir a Zambra, La Raíz, el espectáculo de flamenco que funde el arte con la pureza para transmitir los sonidos más intensos del flamenco de los palos más potentes de Andalucía. Viaja al pasado y vive una noche de flamenco que alimenta tu alma y te llena de esperanza.
Opta por la opción con cena y mímate con las exquisiteces típicas de Granada y Andalucía, cuidadas hasta el más mínimo detalle.
Menú La Soleá – Únicamente si se ha seleccionado la opción «Espectáculo y cena»
• Primeros
A elegir: Salmorejo con virutas de mojama y perla de oro verde granadino o gazpacho de tomate verde
Paté de ortiguillas o erizo de mar (según mercado)
Remojón granadino
• Segundos
Bacalao gratinado sobre cama de patatas, cebolla caramelizada y alioli negro
Presa ibérica en su ceniza con guarnición de verduras
Rabo de toro al Oloroso
Lomo de lubina a la plancha con su guarnición del chef
• Postres
Leche frita
Cuajada con salsa de caramelo y helado de café
Tarta de queso con mermelada de membrillo
Arroz con leche de coco
• Bebidas (hasta el postre)
Vino, cerveza, refrescos y agua