Informazioni generali
| Destinazione |
|---|
| Firenze, Italia |
Il programma nel dettaglio
Il primo, originale e più popolare corso di cucina a Firenze! Incontra uno dei nostri famosi e carismatici chef e impara a cucinare un buon piatto toscano nel cuore di Firenze!
Primo passo: una piccola
passeggiata al Mercato Centrale, per fare la spesa! Farai la spesa al Mercato Centrale in compagnia degli chef,
comprando gli ingredienti per il vostro pranzo.
Incontrerai i macellai, i panettieri e i contadini che vendono le verdure dei loro orti.
Imparerai a distinguere gli ingredienti di alta qualità.
Dopo questa divertente esperienza
raggiungerai la nostra affascinante sede professionale, simile a una casa, a pochi passi dal Mercato Centrale, dove potrai
approfittare di una deliziosa degustazione di prodotti tipici e inizierai a mettere le mani sugli ingredienti per creare il tuo piatto, con l'aiuto esperto dei nostri chef.
Il tuo menù potrebbe variare leggermente a seconda della stagione e degli ingredienti freschi disponibili, ma di solito sarà composto da
bruschette, diversi tipi di pasta fresca fatta in casa (ad esempio tagliatelle e ravioli),
sughi per la pasta e un dessert.
E poi, ovviamente, potrai
goderti il pasto che hai preparato, accompagnandolo con due bicchieri di una selezione di vino Chianti.
Potrai tornare a casa con un
libretto di ricette che ti permetterà di cucinare per i tuoi amici.
E infine, riceverai un
certificato di partecipazione!
Informazioni importanti - Potrebbero esserci delle restrizioni
Si prega di notare che, quando il Mercato Centrale è chiuso (la domenica e i giorni festivi), sarà sostituito da un'introduzione speciale e da degustazioni extra presso la scuola di cucina.
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