Small-Group Pizza and Gelato Cooking Class in a Tuscan Farmhouse

  

Informazioni generali

Destinazione
Firenze, Italia

Il programma nel dettaglio

Quindi ami la pizza (muori dalla voglia di sapere come prepararne una autentica italiana), il gelato e ti piacerebbe uscire dalla città e scoprire la meravigliosa campagna toscana.



Questa esperienza ti darà l'opportunità di scoprire tutti i segreti di queste tre grandi meraviglie d'Italia nell'atmosfera esclusiva di un tour in gruppo piccolo.



Un comodo minivan ti porterà fuori Firenze e in 25 minuti raggiungeremo il nostro Agriturismo Toscano, immerso in una magnifica campagna.



Per prima cosa, impara a coltivare ortaggi biologici esplorando il nostro piccolo orto con lo chef e, se disponibile, raccogliendo gli ingredienti vegetali più freschi e le erbe toscane, direttamente dalle piante. Le opzioni dipenderanno dalla stagione.



Poi, tutta la magia della pizza sta per svolgersi nella nostra affascinante cucina, immersa nel verde di cipressi e querce, dove vi aspettano splendidi tavoli in marmo. Proprio qui le tue mani si sporcheranno presto di farina mentre prepari l'impasto della pizza.



Ognuno potrà preparare da zero la propria pizza fatta in casa: primo passo sarà preparare l'impasto. Mentre si riposa un po', conoscerai la produzione del gelato e le sue origini e osserverai una dimostrazione della preparazione del gelato fatto in casa. Torneremo poi a 'stendere' la tua pizza fino alla sua forma rotonda. Mettici i tuoi condimenti preferiti ed eccoci, "in forno!"

Imparerai a padroneggiare il magico movimento della pala della pizza e mettere la tua pizza direttamente nel forno in un batter d'occhio (la raccoglierai dalla tavola alla pagaia senza muovere i condimenti!).



Ti garantiamo che sarà la migliore pizza che tu abbia mai assaggiato (ammesso che tu sia stato uno studente attento!), e imparerai quanto è facile replicare la nostra ricetta segreta a casa!

In un'atmosfera informale e amichevole, ti divertirai a mangiare la tua meravigliosa cena fatta a mano e un delizioso gelato.



Proprio dove viene prodotto per secoli, assaggerai il rinomato vino Chianti mentre cucini e mangi la tua pizza.

Al termine della cena, per concludere la splendida serata, godrete di una vista mozzafiato della luminosa e splendente Firenze by night, dall'alto della vostra dolce collina toscana.

Quindi, felice e a stomaco pieno, tornerai in città nel nostro minivan, con in mano il tuo meritato certificato di laurea!



Un libretto con le ricette ti permetterà di cucinare l'autentica pizza italiana per i tuoi amici una volta tornato a casa.



I vegetariani sono più che benvenuti in questo corso di cucina, poiché saranno in grado di cucinare ricette vegetariane. Si prega di informarci in anticipo.

Inoltre, vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali intolleranze o allergie alimentari.