Dining Cruises in English

Informazioni generali

Destinazione
San Francisco, Stati Uniti

Il programma nel dettaglio

Ci sono tante cose da festeggiare nella vita: quale modo migliore di farlo se non con una crociera a San Francisco? Qualunque sia l'occasione potrete godere della dolce brezza della baia e di onde scintillanti con lo scenografico profilo di San Francisco come sfondo. Che si tratti di un compleanno, un anniversario o semplicemente un'occasione per rilassarsi, la nostra combinazione di ospitalità e panorami mozzafiato si rivelerà la scelta perfetta. Regalatevi il vostro momento perfetto con una Crociera Champagne Brunch, una Crociera Dinner Dance o una Crociera Supper Club.



Crociera Champagne Brunch

Abbaglianti onde e dolci brezze marine creano l'atmosfera perfetta per la Crociera Hornblower Champagne Brunch, una fuga di buon mattino dove lo champagne scorre liberamente. Questa seducente escursione comprende un buffet ben fornito dei classici piatti della colazione, antipasti del pranzo ed invitanti dessert. Con orecchiabile musica dal vivo e una vista invidiabile sulle attrazioni turistiche della Baia di San Francisco, quest'escursione è il modo perfetto per rilassarsi dopo una settimana frenetica.

Durata: 2 ore.



Menú

Insalate

Presentazione di frutta di stagione

Insalata dell'orto del contadino

Insalata di pasta, pollo, cajun

Penne | Verdure | Formaggio Asiago

Insalata Caesar

Lattuga romana | Crostini | Scagli di parmigiano | Salsa Caesar

Insalata al cuscus

Cuori di carciofo | Pomodori | Vinaigrette al limone

Piatto di formaggi importati e nazionali

Delizie di cracker | Pane assortito

Primi

Uova strapazzate

Peperoni e cipolle saltati

French toast e waffles Valencia

Panna montata | Bacche fresche di stagione | Sciroppo d'acero

Patate rosse arrosto

Pancetta affumicata e salsiccia di campagna

Frittata vegetariana dello chef appena sfornata

Verdure di stagione arrostite | Formaggio Cheddar

Prosciutto arrosto al forno

Senape

Affettato di fesa di tacchino

Salsa ai mirtilli rossi

Filetto di pesce grigliato

Salsa alla frutta tropicale

Maccheroni e formaggio ricetta della casa

Misto di fagioli e chili

Dessert

Pane, muffin e dolci appena sfornati

Assortimento di dolci del giorno specialità dello chef

Dolci assortiti, torte, biscotti e preferiti di stagione



Succhi di frutta, soda, caffè, tè e acqua gratuiti

Vino spumante e cocktail mimosa a piacere

Crociera Dinner Dance

Cenate e ballate tutta la notte in grande stile con una deliziosa cena al tavolo di quattro portate, seguita da intrattenimento dal vivo e una movimentata pista da ballo. Sorseggerete i vostri drink incantati dalle viste panoramiche sulla baia di San Francisco, tra cui quella del Golden Gate Bridge e le Bay Lights. Un'inebriante serata sull'acqua!

Crociera in yacht di tre ore il venerdì e il sabato e crociera in yacht di due ore e mezza da domenica a giovedì.



Menu

Antipasti

Piatto condiviso

Burrata

ravanello anguria, pomodori in “toy box”, pesto di basilico, germogli di piselli, scorza di limone

Cracker al rosmarino – al parmigiano

pesto di pomodori seccati al sole, burro di agrumi – erba cipollina

Primo piatto

Scegline uno

Insalata di panzanella e anguria Insalata di rucola, arricchita di anguria, crostini di focaccia, feta sbriciolata, cetrioli al chili, Vinaigrette bianca al balsamico, menta.

Zuppa chowder di vongole del New England

patate, sedano, cipolle, timo fresco, pancetta affumicata

Zuppa toscana di fagioli e cavoli

fagioli bianchi, ragù di verdure, cavolo nero

Contorni

Formaggio e salumi - 16$

selezioni di prodotti locali Cowgirl Creamery, olive, cetriolini, prosciutto, cracker artigianali, miele in favo.

Gamberi (6) - 14$

burro, vino bianco, aglio, erbe aromatiche

Fonduta di granchio -18$

granchio del mercato, groviera, erba cipollina, toast all'aglio

Primi

Selezionane uno

Pollo confit

pollo confit, torta di mais saporita tomalito, verdure amare con aglio, salsa soubise con cipolla caramellata - porcini

Mahi-Mahi

mahi-mahi saltato in padella con pesto di coriandolo, cavolfiore romanesco abbrustolito, patate fingerling, mostarda di mela-albicocca

Fricassea di manzo e funghi

brasato di manzo, patata varietà “ratte” ai porri, verdure di stagione, fricassea di funghi di bosco, erbe aromatiche.

Bistecca di cavolfiore

carote in umido al cardamomo, consommé di latte di cocco allo zafferano, insalata di finocchio e coriandolo

Dessert

Selezionane uno

Cheesecake di New York

dulce de leche, wafer stick, scaglie di cioccolato

Soufflé calato al cioccolato

gastrique alla fragola, scaglie di cioccolato bianco

Supper Club Cruise

Concedetevi uno spuntino serale in grande stile con la nostra Supper Club Cruise: una fuga di tre ore con gustosi mini snack accompagnati da bevande rinfrescanti. Scegliete un frizzante sidro di mele o un classico champagne spumeggiante, mentre vi godete il nostro DJ a bordo e la nostra pista da ballo trendy. Ammirate le scintillanti viste e le luci della Baia di San Francisco distese davanti a voi mentre scivoleremo su questo famoso tratto di mare!

Durata: 3 ore.

Menu

Insalate

Cavolo cappuccio estivo

Lattuga romana | Cavolo rosso | Ceci | Anguria | Ravanello | Cipolle rosse | Peperoni rossi | Uva sultanina gialla | Semi di girasole | Menta | Vinaigrette bianca al balsamico.

Insalata greca

Cetrioli grattugiati | Pomodori | Cipolle rosse | Finocchio | Crumbles alla feta | Olive kalamata | Rucola | Vinaigrette al vino rosso

Insalata di pasta italiana

Pesto di basilico al limone | Fusilli tricolore | Pomodori ciliegia | Carciofi | Fiore dei broccoli | Scaglie di parmigiano reggiano

Primi

Pollo arrosto alle erbe aromatiche

Salamoia di agrumi | Senape ed erbe | Limoni alla griglia

Frutti di mare di Veracruz

Filetto di pesce saltato | Gamberi | Cozze | Salsa molcajete | Olive | Cipolle rosse sott'aceto | Ravanelli grattugiati

Brasato di manzo in conserva

Cavolo abbrustolito

Ragu di cavolfiore arrosto

Cavolfiore | Patate fingerling | Asparagi | Baby carote | Verdure di stagione | Cavolfiore in salsa di cocco e

aglio | Gremolata

Contorno

Patate arrosto alle erbe e aglio

Riso pilaf

Giardiniera “mirepoix“

Verdure di stagione arrostite

Dessert

Assortimento di dessert



Altro

Non tutti gli yacht e i ponti sono accessibili alle sedie a rotelle. Contatta prima l’operatore per accertarti dell'accessibilità alla data prevista per la crociera.

I menu sono soggetti a modifiche senza preavviso.